沙果的吃法

因為沙果主要生長在山坡地區，多樣在我國西藏、云南、四川、內蒙等地多見，而其他地區或城市見得比較少，價格也稍貴，是一種營養價值很高的水果。

別看沙果名字有個沙字，其實，沙果也屬于蘋果的種類。這就是從外表看上去很像蘋果的原因，下面介紹幾款沙果的食譜看，發揮沙果的營養價值，幫助我們擁有好的身體。

1 、沙果湯，沙果（半熟者）10枚。將沙果洗凈后切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時服下。此湯具有和胃化滯，止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。

2．沙果汁，沙果3枚。將沙果洗凈后，去核搗爛，絞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化積滯，止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。

3．沙果芡實湯，新鮮沙果50克，芡實30克。將沙果先凈切開，加入芡實，再加水3碗，共煎煮成湯1碗，分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效，適用于男子遺精滑世之病癥。

4．醋和沙果米，沙果5枚，白醋50克。將沙果洗凈切十晾曬，烤干后研為細米，加入白醋調勻即成。每服1匙， 1日2次。此方具有行氣止痛，化痰散結的功效，適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。