兒童患者飲食指導：高蛋白、高熱量、易消化為主

兒童在患病期間，適宜選擇高蛋白、高熱量且易消化的食物，同時避免辛辣刺激、生冷及油膩食物。以下是針對兒童患者飲食的具體指導建議：

1. 飲食需適量節制

飲食應定時、定量，食物的軟硬程度以及溫度需適宜。家長不應因擔心孩子體質虛弱或營養不足而讓其暴飲暴食，這樣可能會增加脾胃負擔，反而損害消化功能。

2. 飲食宜清淡

由于患兒長期受到疾病困擾，可能會出現食欲不振的情況，因此飲食應以清淡為主。一方面有助于維持較好的食欲，另一方面有助于保持脾胃的正常運化功能，從而增強抗病能力。

3. 飲食應均衡，不偏嗜

飲食中應包括雞鴨魚肉、五谷雜糧、蔬菜瓜果等多種食物，合理搭配，確保營養均衡。

4. 正確選擇食補與藥補

無論是食補還是藥補，都需根據患兒的具體病情及脾胃運化功能的強弱來選擇。例如：

• 牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力等雖為營養佳品，但對于體內有濕熱或舌苔粘膩的患兒，可能會引發腹脹或食欲不振。
• 人參、白木耳、阿膠等補氣養血的食材，對于脾胃不和或濕熱內蘊的患兒，可能會加重病情。

5. 注意飲食禁忌

對于病程較長的患兒，過于嚴格的忌口可能會影響營養吸收，不利于疾病恢復。一般情況下，患兒可以適量食用普通飲食，無需過度忌口。但需注意以下特殊情況：

• 在急性期或關節紅腫灼熱時，應避免辛辣刺激性食物。
• 對于久病脾胃虛寒的患兒，應少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍等寒涼食物。
• 一旦病情穩定，可逐步放寬忌口范圍。

總結

合理的飲食安排對于患兒的康復至關重要，家長需根據患兒的具體病情和身體狀況，科學調整飲食，確保營養均衡，促進健康恢復。

參考來源

本文內容參考自權威健康網站世界衛生組織（WHO）及相關醫學文獻。