狗寶咸菜的營養價值

狗寶的主要成分是碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鎂等；傳統中醫認為狗寶具有降逆氣、開郁結、消積、解毒等功效；同時主治胸肋脹滿、噎隔反胃、癰疽瘡瘍、瘋癲等多種疾病，對胃癌、食道癌及惡瘡有獨特療效，還是許多中成藥的重要原料。

狗寶為我國傳統相當有價值的珍貴中醫藥材，自古與牛黃、馬寶并譽為"三寶"。