西蘭花的食物搭配禁忌與適宜搭配

在食物的世界里，每種食物都有其“克星”，就像人們常說“沒有一個人能讓所有人滿意，總有反對的聲音，忽略就好”。對于西蘭花而言，也存在與之不搭的食物，避免它們一起食用即可。

西蘭花與牛奶不宜同食

西蘭花不能和牛奶一起食用。因為二者一同食用會影響鈣的吸收，這對于正處于生長發(fā)育階段、需要大量鈣質(zhì)來促進骨骼生長的兒童來說尤為不利，會影響兒童長高。所以，媽媽們一定要牢記這一點。

西蘭花適宜與骨頭湯搭配

建議將西蘭花和骨頭湯搭配食用，這種搭配有利于鈣質(zhì)的吸收，能更好地滿足人體對鈣的需求。

結論：西蘭花不能和牛奶同食，否則影響鈣吸收，而與骨頭湯搭配則有利于鈣質(zhì)吸收。