清炒黃瓜片:簡單美味的營養(yǎng)佳肴
清炒黃瓜片是黃瓜眾多菜譜中做法最簡單,卻又最能體現(xiàn)黃瓜原始美味與營養(yǎng)的菜品。以下為您詳細(xì)介紹其做法。
原料準(zhǔn)備
- 主料:黃瓜兩根
- 調(diào)料:色拉油、食鹽、醋、蔥、姜、蒜各適量
制作步驟
- 將黃瓜洗凈,切成稍厚一點(diǎn)的片。
- 把姜切絲、蔥切小段、蒜切片。
- 鍋內(nèi)加入色拉油,燒至七成熱時(shí),放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
- 倒入黃瓜片快速翻炒。
- 放入鹽和醋,炒勻后即可出鍋。
清炒黃瓜片做法簡單,能最大程度保留黃瓜的營養(yǎng)與美味,適合日常烹飪。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。