在國(guó)際貿(mào)易里,蜂蜜級(jí)別通常按色澤劃分。槐花蜜質(zhì)地濃稠,色澤水白透明,果糖含量高且不易結(jié)晶,屬于第一等級(jí)蜂蜜。正因如此,在國(guó)際蜂蜜貿(mào)易中,槐花蜜歷年來賣價(jià)最高。
我國(guó)槐花種植主要集中在長(zhǎng)江以北地區(qū),槐花蜜也大多產(chǎn)自此地。
槐花蜜價(jià)格因采集時(shí)段、產(chǎn)地及品質(zhì)不同而有所差異。參照京東商城價(jià)格,國(guó)產(chǎn)普通槐花蜂蜜約30元一斤;來自青藏高原等珍稀產(chǎn)區(qū)或河南濟(jì)源、陜西延安等名產(chǎn)區(qū)的槐花蜂蜜,價(jià)格稍高,約50元一斤;法國(guó)或意大利等地原裝進(jìn)口的槐花蜜質(zhì)量上乘、口感純正,價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的翻番,350g/瓶約150元。不過,槐花蜜價(jià)格并非固定不變,不同商城價(jià)格有別,購(gòu)買前需到相關(guān)網(wǎng)站了解最新報(bào)價(jià)。
結(jié)論:槐花蜜在國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都有其獨(dú)特的級(jí)別定位和價(jià)格區(qū)間,購(gòu)買時(shí)需關(guān)注價(jià)格動(dòng)態(tài)。