小海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

小海螺雖不如大海螺有厚實(shí)的肉感，但其味道更為鮮美，且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面將詳細(xì)介紹小海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效及適用病癥等信息。

小海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克小海螺鮮肉內(nèi)含有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分：

小海螺的功效及適用病癥

食療作用

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

中醫(yī)功效

小海螺味甘、性冷、無(wú)毒，具有清熱明目、利膈益胃的功效，可瀉內(nèi)積之熱，用治七情六欲之火。具體表現(xiàn)為：

• 對(duì)肝經(jīng)風(fēng)熱所致頭痛目赤、視物模糊、眼生翳障等均有治療作用。
• 對(duì)大便秘結(jié)也有一定的功效。

其他功效

• 海螺殼燒灰酊可治療慢性骨髓炎、甲狀腺癌。
• 海螺肉內(nèi)含有豐富的鈣、鎂、硒成分，對(duì)動(dòng)脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補(bǔ)充體內(nèi)缺鈣的作用。
• 海螺肉含有較多的蛋白質(zhì)及氨基酸、碳水化合物，能增強(qiáng)人體的免疫功能。
• 對(duì)心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。
• 具有清胃止痛，明目退翳的作用，主治目痛、腰痛、痔漏、細(xì)性痢疾、白帶過(guò)多、咽喉炎、扁桃體炎、燙傷、燒傷、便秘、胃十二指腸潰瘍、咳嗽、神經(jīng)衰弱。

綜上所述，小海螺不僅味道鮮美，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有多種功效，對(duì)人體健康有益。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：目前暫無(wú)明確權(quán)威站點(diǎn)，該內(nèi)容綜合了常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)及中醫(yī)知識(shí)。