青金桔茶的做法及功效

每到流感季節，感冒咳嗽的人群增多。而在春季適當飲用金桔茶飲，具有清肺止咳、預防感冒的效果。下面為大家詳細介紹兩種青金桔茶的做法。

做法一：青金桔綠茶蜂蜜冰飲

材料

• 青金桔10個
• 綠茶2茶匙（10ml）
• 蜂蜜適量
• 冰塊適量

步驟

1. 準備好所需的青金桔。
2. 用1杯熱水將綠茶泡開，然后晾涼備用。
3. 把青金桔切成兩半，也可選擇不切斷或者縱切成四份但尾部相連，這樣泡在水里外觀更完整。
4. 取一個大容器，放入滿容器的冰塊，接著將金桔的汁液擠入容器，再把金桔放入其中。
5. 將晾涼的綠茶水過濾掉茶葉后倒入容器。
6. 根據個人口味加入適量蜂蜜，充分攪拌均勻即可。

做法二：青金桔冰糖蜂蜜醬茶

材料

• 青金桔
• 水
• 冰糖
• 蜂蜜

步驟

1. 將青金桔對半切開，挖去籽后切成薄片。
2. 在鍋中加入與金桔片平齊的水，水開后放入冰糖，然后轉小火熬煮。
3. 煮到金桔變軟且湯汁變得粘稠后關火，待降溫后加入蜂蜜，攪拌均勻。
4. 將其裝入密閉罐中存放3 - 7天后即可飲用。

綜上所述，青金桔茶制作方法簡單，且能在流感季節發揮預防感冒、清肺止咳的作用，大家可以根據自己的喜好選擇合適的做法來制作。

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