雞蛋果的籽能吃嗎

雞蛋果對(duì)半開(kāi)后會(huì)看到籽和果肉是緊密連在一塊的，如果要挑出籽目測(cè)十分的麻煩，直接食用還可以把籽吐出來(lái)，但是制成果汁、果醬或果酒等，分離籽是異想天開(kāi)的事情?？赡芎芏鄷r(shí)候很多人會(huì)直接把籽給吃下去，發(fā)現(xiàn)脆脆的籽也還蠻好吃的。其實(shí)雞蛋果是番石榴也算有點(diǎn)相似，番石榴的籽是能食用的，雞蛋果的籽也如此。雞蛋果的籽雖然能食用，但是腸胃不好的人盡量少吃雞蛋果及其制品。

說(shuō)到雞蛋果的籽，不少人會(huì)有疑問(wèn)了，雞蛋果果肉不是粉粉的嗎？分明只有一個(gè)大核，哪來(lái)的籽？其實(shí)很多人會(huì)誤將蛋黃果當(dāng)成是雞蛋果，蛋黃果的果肉十分的粉，吃起來(lái)甜甜的，有點(diǎn)像雞蛋黃，因此得名蛋黃果。而雞蛋果，也叫做百香果，對(duì)半開(kāi)后里邊是有籽的，而且果肉是深黃色的，有點(diǎn)像蛋清的質(zhì)感。