榴蓮的飲食禁忌

榴蓮在泰國久負盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。對于喜歡吃榴蓮的人來說，了解榴蓮的飲食禁忌十分必要。

• 不可與白酒同食：酒與榴蓮皆屬熱氣之物，糖尿病人同時食用會導致血管阻塞，嚴重時會爆血管、引發中風。正常健康人士也應避免兩者同食，曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例。
• 特定體質人群不宜食用：熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益。
• 避免過量食用：中醫認為榴蓮性質溫熱，吃太多會令燥火上升、出現濕毒癥狀，可飲海帶綠豆湯或夏枯草湯緩解不適。
• 肥胖人士宜少食：榴蓮含有的熱量及糖分較高。
• 腎病及心臟病人宜少食：榴蓮含有較高鉀質。
• 控制單次食用量：榴蓮口感較稠結，易積于腸內，一次不宜多吃，過多食用會阻塞腸道、引起便秘，多喝開水可助消化。
• 變質榴蓮不可食用：若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質。

總之，食用榴蓮時需注意這些飲食禁忌，以免對健康造成不良影響。