香椿籽是什么

香椿籽概述

香椿籽，也被稱為香椿子，是香椿這種落葉喬木的果實。它還有椿樹子、椿芽樹花、椿花、春尖花、香椿鈴等別稱。

分布與采收

香椿籽主產地在四川，在華北、華東、中南、西南及臺灣、西藏等地區均有分布。通常在秋季進行采收，采收后需曬干處理。

香椿與香椿籽用途

香椿的椿芽可食用，即常見的蔬菜香椿，其營養價值十分豐富。而香椿籽主要應用于藥用方面，在許多中醫藥方中都有出現，主治外感風寒、風濕痹痛等身體疼痛癥狀。

綜上所述，香椿籽不僅有特定的分布區域和采收方式，還在藥用領域發揮著重要作用，與可食用的香椿椿芽各有其價值。