香煎龍利魚柳的做法
在日常生活中,魚是大家餐桌上常見的美食,鮮美的魚湯、滑嫩的魚肉深受人們喜愛。龍利魚就是一種美味又營養的魚類,香煎龍利魚柳則是一道常見的家常菜。下面為您詳細介紹其做法。
食材準備
制作步驟
- 將龍利魚柳解凍洗凈,用干布按壓吸干水分,在魚柳正反兩面均勻撒上鹽粒。
- 用手將鹽粒按摩均勻,接著在魚柳兩邊撲上干淀粉,抹平后拍掉多余的粉。
- 煎鍋以中火加熱,下入黃油煎至溶化。
- 放入魚柳,小火慢煎至兩面焦黃。
- 把煎好的魚柳分切成小塊,裝盤,撒適量白胡椒細碎在魚肉表面,最后加入檸檬片、生菜葉、櫻桃番茄和千島醬。
按照以上步驟,就能做出美味的香煎龍利魚柳。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。