法蘭西玫瑰花茶與國(guó)產(chǎn)玫瑰花茶的區(qū)別

如今市場(chǎng)上賣的玫瑰花茶主要就是法蘭西玫瑰花茶和國(guó)產(chǎn)的平陰玫瑰花茶，二者無(wú)論是玫瑰花的品質(zhì)，還是花茶顏色、花形、香氣均有所不同。下面我們做詳細(xì)分析。

1、品種不同

生長(zhǎng)在不同地方、不同環(huán)境下的玫瑰花茶，品種上是存在一定差異的。法蘭西玫瑰屬于千葉玫瑰，而國(guó)產(chǎn)玫瑰多為重瓣玫瑰。

2、顏色不同

法蘭西玫瑰本身為粉紅色，在烘干后表面會(huì)變?yōu)榉圩仙瑑?nèi)里為黃色。而國(guó)產(chǎn)玫瑰新鮮時(shí)顏色為枚紅色，烘干后變?yōu)榘导t色，內(nèi)外皆是。

3、外觀不同

法蘭西玫瑰花形比較小，花托、花萼都比較長(zhǎng)；而國(guó)產(chǎn)的平陰玫瑰花形稍微大一些，花托也比較短。

4、香氣不同

法蘭西玫瑰花茶的香味比較淡，國(guó)產(chǎn)的平陰玫瑰花茶香味會(huì)比較濃郁一些。

5、加工工藝不同

法蘭西玫瑰花茶采用的是水蒸汽高溫瞬間殺青，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保留得比較完整；國(guó)產(chǎn)玫瑰花茶是用木炭或干燥箱烘干，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失得比較多。

6、價(jià)格不同

法蘭西玫瑰花茶在制作工藝和運(yùn)輸方面花費(fèi)的成本比較高，因此價(jià)格上比國(guó)產(chǎn)玫瑰花茶的價(jià)格會(huì)高一些。

7、茶湯不同

法蘭西玫瑰花茶在沖泡之后，花瓣呈白色，茶湯為黃綠色；國(guó)產(chǎn)玫瑰花茶沖泡后花瓣表面為白色，內(nèi)里還是紅色，茶湯為淡紅色。