羅勒葉和披薩草的特色食用方法
羅勒葉和披薩草是深受人們喜愛的調料,它們的用途可不止搭配西餐這一種吃法。接下來,為大家詳細介紹羅勒葉和披薩草的特色食用方法。
白扁豆羅勒咸味蛋糕
主要材料
- 雞蛋3只
- 低粉120g
- 高粉30g
- 植物油60g
- 牛奶30g
- 鹽5g
- 胡椒粉少許
- 泡打粉3g
- 熟蕓豆110g
- 新鮮羅勒(量隨個人喜好)
具體步驟
- 準備材料,將雞蛋打入攪拌盆中攪拌均勻,按順序放入植物油、牛奶、鹽和胡椒粉,用蛋抽充分攪拌。
- 將粉篩入攪拌盆,用橡皮刀以切的方式充分攪拌,但注意不要攪出粘性,同時將烤箱預熱至180度。
- 把煮熟的白扁豆和新鮮羅勒倒入面糊中,一邊轉動盆,一邊用橡皮刀從盆底攪拌。
- 將面糊倒入模具,震動幾次,排出氣泡。
- 放入烤箱,180度烤10分鐘取出,用小刀在中間切開,再放入烤箱,160度烤25 - 30分鐘即可。
披薩草田園沙拉
主料
- 三色彩椒(適量)
- 黃瓜(適量)
- 圣女果(適量)
- 甜瓜(適量)
- 萵苣(適量)
調料
- 萵苣葉(適量)
- 披薩草(適量)
- 橄欖油(適量)
- 醋(適量)
- 白糖(適量)
制作步驟
- 把三色彩椒切成不規則的三角小丁,開水焯一下,過涼水,撈出備用。
- 將甜瓜、萵苣切小丁,黃瓜切小厚象眼片,圣女果一切兩半。
- 把全部食材放入容器里。
- 加入披薩草、橄欖油、醋、白糖,拌勻裝盤即可。
綜上所述,羅勒葉和披薩草在不同的美食制作中都能發揮獨特的風味,大家可以根據自己的喜好動手嘗試。
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