檸檬香茅茶：制作方法與功效

檸檬香茅茶是一款簡單易做、成本低廉的飲品，它香甜可口、清爽提神，還具有御寒防感冒的功效。此茶帶有檸檬的清香，集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種益處。檸檬香茅含有的檸檬醛，能消毒、殺菌，治療神經及肌肉痛。入茶后，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，還能消食助消化、治療腹瀉。

制作步驟

1. 準備香茅，將其洗凈、切段、拍扁，也可保留少許葉子一起煮，檸檬香茅的葉子不僅香氣宜人，泡在茶水里也十分美觀。
2. 把清水煮沸，放入適量香茅，小火慢煮，待煮出香茅香氣后關火，放至冷卻。
3. 將檸檬榨汁備用，注意控制檸檬汁的分量，以免茶水過酸。
4. 待香茅茶水冷卻到合適溫度，倒入檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

制作小竅門

• 檸檬香茅拍扁后使用更易入味。
• 切之前去掉檸檬香茅外皮，味道更佳。
• 蜂蜜和檸檬要等茶水稍涼后再添加，避免破壞營養和影響口感。

個性化調整

單純的香茅茶口感清新提神、甘甜爽口，大家可根據個人喜好添加其他食材。

綜上所述，檸檬香茅茶制作簡單且功效多樣，值得一試。