武昌魚的營養價值

武昌魚的做法多種多樣，大家可以自己在家做出美味的武昌魚，武昌魚原產于長江中游一帶通江的湖泊現已推廣到全國各地養殖。它不僅味美價廉還具有不錯的營養價值哦~下面為大家詳細介紹武昌魚的營養價值~

武昌魚營養成分豐富，含豐富的蛋白質，另外，還含有膽固醇、維生素A、維生素Bi、維生素B：、維生素C、維生素E、煙酸、鈣、鐵、鋅、鎂、銅、磷、鈉、硒等。

武昌魚性溫，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

武昌魚有調治脾胃的功效，有開胃健脾、增進食欲的作用。同時，也有利于人體對營養的吸收。

武昌魚含高蛋白、低膽固醇，經常食用可預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。