羅勒籽是羅勒成熟后的果實,大小如同芝麻,內(nèi)含于果實中,顆粒飽滿圓潤。在東南亞地區(qū),羅勒籽曾一度被視為稀有的草藥。
2001年的進一步研究推出了羅勒籽的新品種。摒棄了以往粘稠狀會結(jié)塊、黑咖啡色的扁平種子,新采用的品種滑溜不粘稠,烏黑光亮。這種新品種入喉口感更佳,還注冊命名為黑金砂,寓意其作為天然食材,物超所值,甚至比黃金還珍貴。
羅勒籽是一種可用于制作飲料的種子,具有排毒、清熱、健脾、養(yǎng)胃、減肥保健等功效,是想要減肥人士的必備飲品。
綜上所述,羅勒籽不僅有獨特的品種特性,還具備多種功效,是一種值得關(guān)注的食材。