西紅柿菠菜雞蛋湯做法
西紅柿菠菜雞蛋湯色澤青翠鮮紅,口感酸甜可口,做法十分簡單。媽媽們可以為寶寶動手做這道美味的湯。以下是詳細介紹:
制作原料
- 主料:西紅柿1個、菠菜50g、雞蛋兩個
- 輔料:鹽2g、雞精1g、油適量、蒜3瓣
烹飪方法
- 將西紅柿洗凈,去蒂,切成塊狀備用。
- 把菠菜洗凈去頭,切成段,備用。
- 將蒜剝好,剁成末,備用。
- 熱鍋放油,加適量生粉、鹽,煎荷包蛋備用。
- 熱鍋放油,放入蒜末爆香。
- 倒入西紅柿,煎至果肉變軟。
- 往鍋中倒入水,煮開。
- 放入菠菜和油,煮至菠菜變軟。
- 放入煎好的荷包蛋,滾煮1分鐘。
- 按個人口味倒入鹽和雞精,攪勻即可出鍋。
按照以上步驟,就能輕松做出美味的西紅柿菠菜雞蛋湯。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。