螃蟹與菠菜搭配的營養價值
螃蟹味道鮮美,還富含多種營養物質;菠菜同樣是高營養食材,二者搭配,營養更豐富。以下為你詳細介紹它們各自的營養價值:
菠菜的營養價值
- 菠菜富含鐵質,可有效預防缺鐵性貧血。
- 作為高纖蔬菜,菠菜能促進腸胃蠕動,利于排便,一定程度上改善便秘,進而改善膚色暗沉問題。
- 菠菜含有的胡蘿卜素,在人體內能有效轉化為維生素A,有助于維護正常視力。
螃蟹的營養價值
- 螃蟹富含蛋白質和碳水化合物,能為人體健康提供多種營養元素。
- 螃蟹含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等豐富的微量元素,對身體有很好的滋補作用。
- 螃蟹富含維生素D,可加速人體內血液循環,促進人體對鈣質的吸收,對骨骼健康有益。
綜上所述,螃蟹與菠菜搭配食用,能從多方面為人體補充營養,有益健康。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。