紅菜苔炒臘肉的做法
紅菜苔是一種營養價值極高的蔬菜,與臘肉進行葷素搭配,二者相得益彰,口感絕佳,是適合冬季食用的佳肴。下面為您詳細介紹紅菜苔炒臘肉的做法。
食材準備
- 主料:適量紅菜苔、適量臘肉
- 輔料:適量培根、一根蒜苗、2個干辣椒
- 調料:適量食鹽、少許雞精
制作步驟
- 將紅菜苔和蒜苗洗凈備用。
- 把臘肉稍微翻炒一下。
- 將洗凈的紅菜苔用手掰成段。
- 把辣椒、蒜苗切段。
- 熱鍋后,倒入臘肉進行翻炒。
- 待臘肉的肥肉部分變得透明后,加入紅菜苔。
- 繼續翻炒至紅菜苔變軟。
- 加入干辣椒等調味料。
- 炒至辣椒香味溢出。
- 最后加入蒜苗翻炒至熟,即可出鍋。
紅菜苔炒臘肉做法簡單易做,您不妨趕緊試試!
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。