1. 配方奶粉：斷奶期的最佳奶制品選擇

配方奶粉是嬰兒在斷掉母乳后，2歲以?xún)?nèi)的最佳奶制品選擇。它不僅能夠?yàn)閶雰禾峁┤娴臓I(yíng)養(yǎng)，還能幫助嬰兒逐步適應(yīng)其他奶制品。配方奶粉通常經(jīng)過(guò)科學(xué)配比，含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種微量元素和維生素。

2. 米粉：斷奶期的基礎(chǔ)輔食

嬰兒米粉是一種專(zhuān)為嬰兒斷奶期設(shè)計(jì)的食品，主要以大米為基礎(chǔ)，強(qiáng)化了多種微量元素。在選擇米粉時(shí)，家長(zhǎng)需仔細(xì)閱讀其成分表，關(guān)注強(qiáng)化的微量元素種類(lèi)及含量。

• 如果嬰兒飲用的是強(qiáng)化鐵的配方奶粉，則無(wú)需額外選擇強(qiáng)化鐵的米粉。
• 對(duì)于母乳喂養(yǎng)或飲用普通牛奶的嬰兒，可以在滿(mǎn)6個(gè)月后選擇強(qiáng)化鐵的米粉，但不宜長(zhǎng)期食用，以避免鐵過(guò)量。
• 在6～12個(gè)月期間，可將標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化米粉與特殊強(qiáng)化米粉搭配食用，既避免食欲下降和鐵過(guò)量，又預(yù)防缺鐵。

3. 粥類(lèi)：逐步豐富的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

隨著嬰兒的成長(zhǎng)，可以逐步添加粥類(lèi)食品。在制作粥類(lèi)食品時(shí)，建議搭配其他食材，以提供多種營(yíng)養(yǎng)素，確保飲食的平衡。

3.1 主輔食比例建議

• 65克大米可搭配25克禽畜肉、30克雞蛋或25克豆類(lèi)。
• 可選擇兩種蛋白質(zhì)來(lái)源的食物組合，如豆類(lèi)和小魚(yú)。
• 優(yōu)先選擇動(dòng)物蛋白質(zhì)，以提高生物利用率。

3.2 蔬菜水果的選擇

• 建議選用富含維生素C、維生素A及鈣的深綠色和黃紅色蔬菜水果。
• 如胡蘿卜、南瓜、西蘭花等，這些食材能為嬰兒提供豐富的微量營(yíng)養(yǎng)素。

總結(jié)

嬰幼兒斷奶期的營(yíng)養(yǎng)選擇至關(guān)重要，科學(xué)合理地搭配配方奶粉、米粉及粥類(lèi)食品，可以為嬰兒的健康成長(zhǎng)提供全面保障。

參考來(lái)源：世界衛(wèi)生組織官方網(wǎng)站