寶寶輔食制作指南：營養美味的四款食譜

為6個月以上開始添加輔食的寶寶準備營養豐富的食物是每位家長的重要任務。以下是四款簡單易做且富含營養的輔食食譜，適合寶寶的成長需求。

1. 薯粉牛奶羹

原料

• 藕粉或紅薯粉：1-2勺
• 配方奶：150ml左右

制作步驟

1. 將藕粉或紅薯粉加入適量冷水，放入鍋中熬煮。
2. 煮的過程中用勺子不斷攪拌，直至變為透明狀。
3. 用小火稍微熬煮片刻，加入調配好的配方奶，攪拌均勻后關火。

注意事項

牛奶的熬煮時間不宜過長，以免營養成分流失。

特點

藕粉和紅薯粉富含營養，尤其是紅薯粉，營養均衡，適合6個月以上的寶寶食用。

2. 甜玉米甜豆牛奶羹

原料

• 甜玉米粒：1勺
• 嫩甜豆粒：1勺
• 配方奶：適量

制作步驟

1. 將甜玉米粒和甜豆粒洗凈后加水煮透。
2. 待冷卻后，將煮好的玉米粒和甜豆粒放入料理機中。
3. 加入適量調配好的配方奶，榨成甜豆玉米汁即可飲用。

特點

此羹口感濃稠甜潤，味道清香，非常適合寶寶的味覺發育。

3. 雞汁土豆泥

原料

• 土豆：1個
• 雞湯：1小碗
• 奶酪：一小塊

制作步驟

1. 將土豆洗凈去皮，蒸熟或煮熟。
2. 將熟土豆放入碗中，加入奶酪一同碾碎。
3. 加入備好的雞湯，熬煮至濃稠即可。

特點

味道鮮香，奶酪不僅增添風味，還提供鈣質和蛋白質。

4. 菌菇韭菜雞蛋羹

原料

• 菌菇：適量
• 韭菜：1棵
• 雞蛋：1個
• 鹽：適量

制作步驟

1. 將菌菇煲湯后晾涼，韭菜切成細末。
2. 將雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻。
3. 加入適量菌菇湯汁，撒上韭菜末。
4. 將碗蓋上蓋子后上鍋蒸熟即可。

注意事項

6個月以上的寶寶免疫因子逐漸減少，輔食中可添加菌菇、韭菜等增強免疫力的天然食材。

特點

雞蛋羹口感嫩滑，營養豐富，適合寶寶的腸胃吸收。

總結

以上四款輔食不僅制作簡單，還能提供寶寶成長所需的多種營養，是寶寶輔食添加階段的理想選擇。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 聯合國兒童基金會（UNICEF）官方網站
• Healthline健康網站