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車前草,又稱車輪草,是一種屬性偏寒的植物,具有較高的營養價值。在傳統醫學應用中,它常被用于清熱利尿、明目消炎等方面。
然而,由于車前草的寒性屬性,食用時需謹慎。過量食用車前草可能會引發腹瀉,進而導致胃腸功能紊亂和電解質紊亂。對于體虛的人群而言,這種影響更為明顯,會對身體造成較大傷害。若長期大量食用,還可能對肝腎產生不良影響。
因此,腎虛脾寒的人最好避免食用車前草。
結論:車前草雖有藥用價值,但因其寒性,食用時要控制量,腎虛脾寒者不宜食用。