孕婦喝酸奶的相關(guān)知識(shí)

孕婦能喝酸奶嗎及飲用時(shí)間

酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的乳制品，富含乳酸菌，老少皆宜。但孕婦孕期飲食需格外小心，關(guān)于孕婦能否喝酸奶及何時(shí)喝較好是大家關(guān)心的問(wèn)題。專家介紹，酸奶由鮮奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成，PH值較低。若孕婦妊娠初期反應(yīng)大且反酸，說(shuō)明胃酸多，此時(shí)不宜喝酸奶；飯后胃里有食物時(shí)可適量飲用，且不宜空腹喝。若孕婦無(wú)反酸情況，則完全可以喝酸奶。

孕婦下午喝酸奶好嗎

對(duì)于孕婦下午喝酸奶是否合適，要根據(jù)孕婦自身情況。若有反酸現(xiàn)象，下午空腹時(shí)不適合喝；無(wú)反酸情況則可以。酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與鮮牛奶相當(dāng)且更易吸收，乳酸菌可抑制腐敗菌繁殖，減少毒素產(chǎn)生，還能增加人體維生素B族，更適合胃酸缺乏者。不過(guò)，妊娠中后期孕婦每日約需1000 - 1500mg鈣，酸奶制作中損失不少鈣，不如鮮牛奶含鈣豐富，且乳酸在肝內(nèi)代謝會(huì)加重孕婦肝臟負(fù)擔(dān)。

孕婦喝酸奶的好處

• 增強(qiáng)吸收率：酸奶不僅保留鮮奶所有營(yíng)養(yǎng)素，乳酸使蛋白質(zhì)結(jié)成微細(xì)凝乳，能增強(qiáng)消化吸收率。
• 調(diào)解腸道內(nèi)微生物平衡：酸奶中的乳酸菌能抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等在腸道繁殖，減少腸道感染病機(jī)會(huì)。
• 容易消化吸收：酸奶比普通牛奶好消化、更易吸收，其特殊成分有助于胃腸道消化和吸收，對(duì)防治胃腸病有一定好處。
• 補(bǔ)充鈣質(zhì)：牛奶是人體補(bǔ)鈣最佳來(lái)源，發(fā)酵使牛奶中部分鈣變成離子鈣，乳蛋白質(zhì)分解物活性肽能促進(jìn)人體對(duì)鈣吸收，酸奶中鈣更易被人體吸收，利用率更高。從補(bǔ)鈣角度看，晚上喝酸奶好處更多。

結(jié)論

酸奶對(duì)孕婦是不錯(cuò)的選擇，但孕婦飲用時(shí)要根據(jù)自身情況，且任何食物都需適量，酸奶也不例外。