兒童記憶力差與缺鋅的關(guān)系

兒童記憶力差是否缺鋅的探討

孩子是父母的心頭寶，當(dāng)父母察覺(jué)到孩子記憶力變差時(shí)，往往會(huì)多方探尋原因，部分父母認(rèn)為孩子記憶力差是缺鋅所致，會(huì)帶孩子去查微量元素。那么，兒童記憶力差真的是缺鋅嗎？鋅元素與味覺(jué)功能和免疫系統(tǒng)關(guān)系緊密，小孩缺鋅通常表現(xiàn)為食欲減退、偏食挑食、免疫力低下。小孩記憶力差不一定是缺鋅引起的，雖然小孩缺鋅會(huì)造成記憶力下降、精神渙散，但其他原因也可能導(dǎo)致此情況，不能一概而論。

鋅元素和記憶力的關(guān)聯(lián)

微量元素鋅除具有輸送和貯存氧的功能外，還參與線粒體的電子傳遞、兒茶酚胺代謝、核糖核酸(DNA)合成等生化過(guò)程。小孩缺鋅會(huì)使多巴胺受體功能發(fā)生障礙，出現(xiàn)易怒、不安、記性差、注意力不集中、多動(dòng)等癥狀。此外，鋅參與腦蛋白R(shí)NA、DNA的合成、分解，影響神經(jīng)傳遞水平和與認(rèn)知能力及記憶力有關(guān)的海馬體功能的發(fā)揮。缺鋅的小孩不僅記憶力下降、精神渙散，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)智力障礙。若小孩記憶力差，同時(shí)伴有偏食厭食、免疫力低、口腔潰瘍、地圖舌、頭發(fā)枯黃、視力下降、指甲有白點(diǎn)等缺鋅癥狀，很可能是缺鋅造成的，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院接受正規(guī)檢查。

給缺鋅兒童補(bǔ)鋅的方法

鋅元素主要存在于牡蠣、蟹肉、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚(yú)肉等肉類(lèi)食物中，非動(dòng)物性食物含鋅量和補(bǔ)鋅吸收率普遍較低，補(bǔ)鋅效果遠(yuǎn)不如肉類(lèi)食物。小孩補(bǔ)鋅應(yīng)以含鋅高的動(dòng)物性食物為主，同時(shí)適量攝入水果和蔬菜，飲食均衡更有利于機(jī)體對(duì)鋅的吸收，還能防止其他營(yíng)養(yǎng)不良癥。需要注意的是，鋅是促進(jìn)大腦發(fā)育的重要元素，但兒童每日對(duì)鋅的需要量與年齡有關(guān)，濫用鋅制劑、微量元素過(guò)量攝入對(duì)人體反而有害。為防止鋅缺乏，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類(lèi)中鋅含量少，低于五毫克，食用這些食物時(shí)要注意補(bǔ)鋅。

結(jié)論：兒童記憶力差與缺鋅有一定關(guān)系，但不能簡(jiǎn)單認(rèn)定記憶力差就是缺鋅，應(yīng)綜合判斷并合理補(bǔ)鋅。