電餅鐺的使用介紹

過去與現代烹飪工具對比

在過去，人們做飯常使用大鐵鍋，需手動燒柴火，做飯耗時又耗力。隨著現代人生活水平提高，不僅吃穿用度改善，烹飪工具也進入電器化時代，如電飯鍋、微波爐、電磁爐、電餅鐺等，只要通電即可使用。

電餅鐺能做的美食

• 煎餅：將面糊或搟好的面餅放入電餅鐺鋪平，壓下電餅鐺，按下開關或煎餅檔，幾分鐘后新鮮美味的煎餅出爐。
• 煎雞蛋：在電餅鐺兩面涂少量油，打入雞蛋，壓下電餅鐺，約30秒雞蛋就熟，還可一次打多個蛋。
• 煎扒類食品：包括牛扒、豬扒、雞扒等。先將肉扒腌好，電餅鐺兩面擦油，放入肉扒通電，按下肉扒檔，兩面受熱均勻，比用煎鍋做出來還好吃。
• 煎烤雞翅：把腌好的雞翅膀放入電餅鐺，通電，按下開關，步驟與煎扒類食品類似。
• 烤薯條：不只是烤箱能烤薯條，電餅鐺也可以。將馬鈴薯盡量切薄片，電餅鐺兩面擦油，鋪入土豆片，壓蓋通電開烤，時間自行把控。

電餅鐺使用注意事項

1. 警告：該機不得用水直接沖洗。
2. 凡沒有帶插頭的電源引出線，應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上，該斷開裝置額定電流應大于或等于35A。因產品功率較高，務必選擇較粗的電線引進電源，一般選直徑為2.24mm的銅芯線連接。
3. 箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，使用前需安裝好。
4. 箱體后面有一只M8接地螺絲，接好牢靠的地線后再使用電熱鐺，使用完畢切斷總電源。
5. 電熱鐺不宜長時間空燒，連續工作時間不得超過24小時。
6. 電熱鐺使用中操作人員不可遠離，不要讓未成年兒童接近使用中的電熱鐺。
7. 不要在易燃、易爆物品周圍及潮濕場所使用電熱鐺，嚴禁在露天或淋雨狀態下使用。
8. 如果電源線損壞，為避免危險請與該公司維修部聯系更換。

電器使用通用建議

電器化時代給生活帶來極大便利，但使用電器時一定要注意用電安全。平時要保持電器清潔衛生，注意電器線路老化，若電線出現磨損、露線情況，要及時更換，以免漏電引發火災。

總之，電餅鐺功能多樣且使用方便，但使用時需嚴格遵循注意事項和用電安全準則。