夏天減肥：人參果與飲食選擇

人參果能否減肥相關探討

夏天來臨，眾多女性為甩掉冬季囤積的脂肪加入減肥大軍。俗話說“三分練七分吃”，減肥成功關鍵在于合理飲食，以保障鍛煉效率。不少女性認為人參果是減肥佳品，那么它真能減肥嗎？

常吃人參果可防百病

多種疾病如腦血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤等，多與身體長期缺硒有關。我國醫學研究顯示，80%的近視、弱視兒童體內硒、鈣、鐵、鋅等微量元素缺乏。硒對視覺器官功能至關重要，人參果含硒量居各種果蔬之首，是人體補硒的優質水果。因其對多種疑難病癥有良好防治效果，人參果獲“抗癌之王、補鈣之星”稱號。

預防高血壓和糖尿病

高血壓和糖尿病患者除直接食用新鮮人參果外，還可將其洗凈切片放盤中，加鹽腌漬片刻倒出水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油拌勻食用，能起到清熱解毒、利水降壓的顯著療效。

熱量偏高，減肥期間不宜多吃

人參果雖益處多，但每100g熱量為81大卡，一個人參果約200大卡，在水果中熱量中等偏上，減肥時不宜多吃。

減肥期間的飲食建議

選擇低GI的粗糧作為主食

碳水化合物盡量選擇紅薯、燕麥這類低GI的粗糧，避免血糖快速升高。若想快速減脂，要在避免生酮的同時，控制碳水攝入量。

攝入足夠的蛋白質

富含蛋白質的食物有肉、蛋、奶、豆制品等，偶爾吃動物內臟也有益，其含多種適合人體的營養元素。各類肉均可，每天要保證足夠的攝入量，若能吃到深海魚類更佳。

選擇含糖低的水果

平時盡量避免高GI值水果，可適當吃低GI水果如蘋果。水果含果糖，減肥時不宜多吃。

減肥需堅定決心和毅力，選擇正確方式，在健康飲食的前提下才能順利進行。嚴格控制飲食，避免三天打魚兩天曬網，才能在夏天展現完美身材。