不銹鋼304相關(guān)知識(shí)

科技發(fā)展與不銹鋼概述

如今科技高度發(fā)達(dá)，大到人造衛(wèi)星，小到不銹鋼，都在生活中有著重要地位。不銹鋼是日常生活常用物質(zhì)，像不銹鋼臉盆、不銹鋼菜刀等。而食品級不銹鋼才能保障人體健康，那么不銹鋼304是食品級嗎？

不銹鋼304是否為食品級

304不銹鋼是食品級的。它是不銹鋼中常見材質(zhì)，密度為7.93g/cm3，業(yè)內(nèi)稱18/8不銹鋼。耐高溫800度，加工性能好、韌性高，廣泛用于工業(yè)、家具裝飾行業(yè)以及食品醫(yī)療行業(yè)。市場常見標(biāo)示方法有06Cr19Ni10、SUS304，其中06Cr19Ni10一般為國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，SUS 304表示日標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

不銹鋼304的特點(diǎn)

• SUS304是18 - 8系奧氏體不銹鋼，常用作沖壓墊圈類緊固件。因其沖壓各部分材料形變程度在15% - 40%之間，所以材料加工硬化程度有差異。
• SUS304不銹鋼薄板冷加工后，微觀上滑移面及晶界會(huì)產(chǎn)生大量位錯(cuò)，導(dǎo)致點(diǎn)陣畸變。畸變量越大，位錯(cuò)密度越高，內(nèi)應(yīng)力及點(diǎn)陣畸變越嚴(yán)重，使金屬變形抗力、強(qiáng)度和硬度隨變形程度增加，塑性指標(biāo)伸長率、斷面收縮率降低。
• 加工硬化到一定程度，繼續(xù)形變有開裂或脆斷危險(xiǎn)，成形后殘余應(yīng)力易引起工件自爆破裂。在環(huán)境氣氛作用下，放置一段時(shí)間后，工件會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生晶間開裂（通常稱“季裂”）。所以SUS304不銹鋼沖壓成形過程中，一般需進(jìn)行工序間軟化退火（中間退火），消除殘余應(yīng)力，降低硬度，恢復(fù)材料塑性以進(jìn)行下一道加工。

生活中餐具選擇注意事項(xiàng)

在日常生活中，304不銹鋼應(yīng)用廣泛。同時(shí)，餐具選擇要多加注意，色彩鮮艷的瓷碗大多有毒性，經(jīng)常使用會(huì)對身體產(chǎn)生不利影響。

結(jié)論：不銹鋼304是食品級的，具有特定特點(diǎn)且在生活中應(yīng)用廣泛，生活中餐具選擇需謹(jǐn)慎。