小孩開葷及輔食添加指南

小孩開葷的必要性及常見問題

剛出生的小孩主要通過母乳吸收營養，但隨著身體發育，單一母乳無法滿足其營養需求，需要添加輔食。很多家長關心小孩開葷吃哪六樣，一般小孩開葷的第一種食物常是蛋黃。以下詳細介紹嬰兒輔食添加順序及相關原則。

給嬰兒添加輔食的順序

1. 4 - 5個月：強化鐵米粉、菜泥、果泥。
2. 6 - 7個月：稀飯、爛面條、菜末、蛋黃、魚泥、豆腐、動物血。
3. 8 - 9個月：肉末、動物內臟、烤饅頭片、磨牙棒（餅）、餅干、雞蛋。
4. 10 - 12個月：稠粥、軟飯、碎肉、碎菜、餛飩。

添加輔助食品的原則

1. 注意衛生：給寶寶添加的輔食最好現吃現做，若不能現做，應將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經常消毒，防止病毒侵入寶寶體內引發疾病。
2. 一種到多種：按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物種類。開始只給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3 - 4天或一周后，若寶寶消化良好、排便正常，再嘗試另一種，不可短時間內增加多種。若寶寶對某食物過敏，在嘗試的幾天里可觀察出來。
3. 從稀到稠：寶寶開始添加輔食時還未長牙，先喂流質食品，再逐漸添加半流質食品，最后過渡到固體食物。
4. 從細小到粗大：寶寶的食物顆粒要細小、口感嫩滑，鍛煉其吞咽功能，為過渡到固體食物打基礎。寶寶快要長牙或正在長牙時，可將食物顆粒逐漸變大，促進牙齒生長并鍛煉咀嚼能力。
5. 從少量到多量：每次給寶寶添加新食品時，一天只喂一次，且量不宜大，之后逐漸增加。
6. 遇到寶寶不適要立刻停止添加：寶寶吃了新添食品后，要密切觀察消化情況，如出現腹瀉或便里有較多黏液，應立即暫停添加該食品，等寶寶恢復正常后再重新少量添加。
7. 培養寶寶進食的愉快心理：給寶寶喂輔食時，營造快樂和諧的進食環境，最好在寶寶心情愉快和清醒時喂食。寶寶表示不愿吃時，不可強迫。

總結

小孩添加輔食有順序，開葷也不例外。小孩的輔食要少油少鹽，兼顧營養與口味，且添加過程需循序漸進，不可一次性添加過多。