維生素B1的作用及服用時(shí)間

脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水分等是人體重要的營養(yǎng)素，對生命活動有獨(dú)特意義。維生素B1是維生素的一種，以下為您詳細(xì)介紹其作用及服用時(shí)間。

維生素B1的作用：預(yù)防嬰兒腳氣病

嬰兒腳氣病主要表現(xiàn)并非在“腳”，而是全身各臟器都會受累。癥狀有輕有重，多數(shù)患兒為輕型。若不及時(shí)治療，病情會發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。患有腳氣病的孩子常有輕度腹瀉、聲音嘶啞、煩躁、夜間啼哭、吃奶無力、心跳快，甚至嗜睡、昏迷、抽筋等癥狀，腳部略有浮腫，用手指壓迫會出現(xiàn)凹陷，壓力解除后凹陷不能立即消失。

維生素B1的服用時(shí)間

維生素B族屬于水溶性物質(zhì)，會隨汗液、尿液等排出人體。現(xiàn)代人飲食精細(xì)，粗糧攝入少，糖分和脂肪攝入多，且因生活和工作壓力大、經(jīng)常熬夜加班等，普遍缺乏維生素B。維生素B族對神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、造血功能、生殖系統(tǒng)、視力、緩解壓力、改善發(fā)質(zhì)和皮膚等有重要作用。缺乏或補(bǔ)充不完全易引發(fā)多種病癥，如腳氣病、癩皮病、舌炎、皮炎、濕疹、脫發(fā)、惡性貧血、極度疲勞、脂肪代謝障礙、食欲不振、惡心、抑郁、消化道潰瘍等。

一般而言，午飯后服用維生素B效果最好。上午過早服用不利于人體吸收，下午過晚服用，因其會產(chǎn)生糖代謝，太晚服用易導(dǎo)致失眠。

保護(hù)眼睛的建議

如今電子產(chǎn)品廣泛使用，很多人視力出現(xiàn)問題。胡蘿卜富含維生素A，適當(dāng)食用對眼睛有益，也可多吃綠色蔬菜。

綜上所述，維生素B1中午午飯后服用效果較好，同時(shí)可通過食用胡蘿卜等保護(hù)眼睛。