海鮮以“鮮美與營養(yǎng)”受到不少準(zhǔn)媽媽喜愛,但準(zhǔn)媽媽是否適合吃海鮮以及是否吃對海鮮值得關(guān)注。以下是孕婦吃海鮮的注意事項:
海鮮味道鮮美、營養(yǎng)豐富,但易腐敗變質(zhì)變臭,食用不當(dāng)易拉肚子。若海鮮新鮮、鮮活,準(zhǔn)媽媽可放心食用。
即便愛吃海鮮,也不能不加克制地大吃猛吃。一次性攝入大量海鮮易引發(fā)胃腸道問題;海產(chǎn)品富含蛋白,過度攝入會導(dǎo)致體重增長過快,可能出現(xiàn)妊娠紋。
準(zhǔn)媽媽食用的海鮮最好燒熟煮透,不能生吃或半生吃。生吃或半生吃海鮮雖味道鮮美,但易導(dǎo)致食物中毒,孕婦莫貪一時之“鮮”。
準(zhǔn)媽媽吃海鮮不能任意搭配食物,因為海鮮與很多食物同食會產(chǎn)生不利于健康的物質(zhì)。如海鮮與柿子、葡萄、石榴等水果同食,水果中的鞣酸與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合成鞣酸鈣,大量攝入會讓準(zhǔn)媽媽身體不適。
準(zhǔn)媽媽購買水產(chǎn)品時,若發(fā)現(xiàn)各種畸形的魚,或食用時魚有煤油味、火藥味、氨味等不正常氣味,可能是被污染的水產(chǎn)品,應(yīng)舍棄,以保母嬰健康。
甲魚、螃蟹味道鮮美,但有一定活血化瘀功效,尤其是蟹爪、甲魚殼,孕早期食用易引起不適,準(zhǔn)媽媽盡量不吃。
如果準(zhǔn)媽媽對海鮮過敏,無論多饞都不能吃。
綜上所述,孕婦吃海鮮要注意新鮮度、適量食用、煮熟、合理搭配、避免污染及過敏等問題,以保障自身和胎兒健康。
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