DHA主要存在于深海魚和深海藻類中,建議給嬰兒選擇DHA藻油,它具有良好的健腦和促進眼睛發育的作用。一般而言,早上服用藥物利于吸收,所以DHA最好在早上隨餐服用。不同的DHA產品作用有別,有的僅適合0 - 3歲寶寶,其成分僅含DHA藻油,主要用于補充大腦發育所需營養。不過,這類產品最好等寶寶4個月時開始食用。
從海藻油提取的DHA最利于嬰幼兒吸收,能有效促進寶寶視網膜和大腦發育。學術界普遍認為,藻油DHA更適合嬰幼兒。海洋中單細胞藻類可自身合成DHA,而大部分深海魚體內的DHA是通過進食海藻獲得的。
英國腦營養研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘:DHA是大腦發育和成長的重要物質之一。DHA約占大腦中歐米伽 - 3脂肪酸的97%,作為一種脂肪酸,它對維持人體各種組織的正常功能起著重要作用,增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學研究發現,體內DHA含量高的人,心理承受力較強,智力發育指數也較高。
DHA占視網膜中總脂肪酸的60%。在視網膜中,每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著,可使視網膜色素分子提高視覺敏銳性,有助于大腦中神經傳遞。補充足夠的DHA,能盡早促進寶寶的視覺發育,助其更早認識世界;刺激腦部發育,讓智力啟蒙領先一步。
準媽媽提前補充DHA,不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕期可通過攝入富含α - 亞麻酸的食物來提高其含量,利用母血中的α - 亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,提高那里神經細胞的成熟度。
綜上所述,DHA藻油對嬰兒和孕婦都有諸多益處,家長可根據寶寶情況在合適時間補充,孕婦也可在孕期提前補充。
蛋黃蝦球:適合10-11個月
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