梨水怎么熬可以去火
秋季梨水去火攻略及吃梨好處
秋季吃梨背景
秋天天氣干燥，人們通常會選擇吃一些滋陰補肺的食物，梨就是首選。梨水具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效。例如孩子咳嗽不止時，喝梨水一段時間后癥狀會減輕。
梨水去火熬制方法
- 選擇梨：煮梨水最好選雪花梨，其個大體圓，果肉嫩而細膩，汁多味甜，且藥用價值高，能清熱去火、潤肺止咳。
- 切：將雪花梨洗凈切塊，去掉中間的核，不要去皮，因為梨皮營養豐富。
- 放水：把切好的梨塊放入鍋中，加適量自來水，若喜歡甜一些可加兩塊冰糖，冰糖涼性有助于提升清熱去火功效。
- 大火煮：將鍋放爐上開大火煮至水沸。
- 小火燉：水開后調小火燉半小時左右即可倒出飲用。煮完后的梨塊也可食用，燉得較爛，嬰幼兒食用可清熱利便。
吃梨的好處
- 減輕咽干喉癢、喉痛失音癥狀；肺結核患者吃梨可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多癥狀，可熬制冰糖梨水去火潤肺。
- 高血壓患者吃梨可滋陰清熱，使血壓下降，減輕頭昏目眩癥狀。
- 肝炎和肝硬化患者吃梨可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰。
- 雪梨加冰糖制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
注意事項
因為梨性涼，果酸多，胃寒以及胃酸分泌過多的人群要控制食用量，以免身體不適。
總之，了解了梨水的熬制方法和吃梨的好處，大家可根據自身情況合理食用梨。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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