鴿子蛋煮熟是透明的嗎
生活中有很多的蛋類，大部分蛋類都是非常有營養的，像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，它們的產量都很大，還有一種就是鴿子蛋。不管是哪種蛋類都有極佳的食療作用，人們都會以各種手法烹飪，但是有些人不清楚鴿子蛋煮熟是透明的嗎？下面給大家介紹一下。
鴿子蛋煮熟是透明的嗎
鴿子蛋煮熟顏色有三種類型。一般的蛋類煮熟之前蛋清的部分是透明的，但是煮熟之后就是白色了。但是鴿子蛋卻不是。
新鮮正常的鴿子蛋煮熟，要小火煮，鴿子蛋白的顏色外觀起碼有三種類型：一種是無色半透明狀，一種是接近雞蛋蛋白的奶白色，低透明度，另一種是帶點青綠色的半透明狀。
鴿子蛋怎么煮熟
1、煮鴿子蛋要涼水下鍋，水要淹沒鴿蛋。緩慢升溫，而且小火慢慢的煮，火頭太大了鴿子蛋會容易煮裂開的，水開后再小火煮3分鐘左右就可以了，不能煮的時間太長，不然就口感不好了，還不太好剝殼。
2、也可以用煮蛋器，或者把鴿子蛋洗干凈了，整體連殼一起放在飯鍋上蒸。這種方法鴿子蛋不容易破裂開，大家可以試試。
3、鴿子蛋建議和草雞蛋一塊蒸，提醒：鴿子蛋的蛋白不容易凝固，單獨蒸要求技術含量比較高，蒸不好出來就像水一樣很稀，不建議單獨蒸鴿子蛋。
蛋類中都含有豐富的蛋白質，而且還有其它營養元素，吃了以后對人體的身體有很大的好處，所以無論是哪種蛋吃了都對健康有益。可是也不是所有的人都適合吃蛋類的，還有一些人或者孩子有可能對蛋類過敏，是不適合吃蛋類的，因此大家在吃這些食物的時候也要小心一點。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發現寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？