黃花菜是生活中常見的干貨類食材,很多孕婦聽說它能發(fā)奶,是產(chǎn)后通乳的最佳食材之一。下面詳細(xì)介紹黃花菜怎么吃發(fā)奶以及它的其他功效。
食材包含黃花菜、花生、紅棗、排骨。功效:黃花菜通乳養(yǎng)虛,花生潤(rùn)肺、和胃、補(bǔ)脾,紅棗補(bǔ)脾胃、補(bǔ)氣血,排骨補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增加體質(zhì),此湯可補(bǔ)養(yǎng)氣血、促進(jìn)下奶,幫助準(zhǔn)媽媽調(diào)理體質(zhì)。
食材有鯽魚1條、干黃花菜1把、少量姜和芹菜。做法:鯽魚處理干凈,在魚身上劃幾刀,用生姜和鹽稍微腌制片刻,黃花菜用水泡發(fā)、去雜質(zhì)后煲湯調(diào)味。功效:鯽魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等,能和中補(bǔ)虛、除濕利水,通乳效果佳,與黃花菜一起吃通乳下奶功效加倍,適合剛生寶寶、奶水不足的準(zhǔn)媽媽。
食材為豬腰和黃花菜。做法:豬腰和黃花菜分別用水泡好,泡好的豬腰斜切不要斷,鍋里加少量油,爆香姜片,倒入切好的腰花,放一點(diǎn)鹽和白糖爆炒,再放一大碗水,放入黃花菜煮開。功效:豬腰補(bǔ)腎效果好,此湯可改善產(chǎn)后少乳、腰酸痛等癥狀。
食材有干黃花菜50克、豬蹄200克、蔥姜適量。做法:干黃花菜泡好切段,豬蹄去毛洗凈,放入開水鍋中煮5分鐘撈出,再把黃花菜和豬蹄煮成湯調(diào)味。功效:豬蹄補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝,可治產(chǎn)后血虛、缺乳,與黃花菜一起煮湯喝可補(bǔ)血補(bǔ)虛,改善四肢疲乏、產(chǎn)后少乳等癥。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家提醒,孕婦吃黃花菜有益,是通乳佳品,但要適量,不可貪多,孕產(chǎn)婦平時(shí)也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。
綜上所述,黃花菜不僅有多種發(fā)奶的做法,還有諸多其他功效,孕婦食用時(shí)需合理控制量。
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