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車(chē)?yán)遄邮撬械木罚庥^多呈暗紅色，皮薄肉多，味道香甜。其內(nèi)含豐富的鐵元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)提高身體體質(zhì)和免疫能力有一定作用，但價(jià)格相對(duì)較高。

車(chē)?yán)遄拥墓πc作用

1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：車(chē)?yán)遄雍F量居水果之首，還含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)元素，還有枸緣酸、酒石酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
2. 排毒通便：車(chē)?yán)遄又械拟浻兄诜€(wěn)定心律，果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液，對(duì)腎臟排毒頗具功效，還有溫和的通便作用，有“最可口的天然藥物”之美稱(chēng)。
3. 抗癌：科學(xué)研究表明，發(fā)炎時(shí)吃20顆車(chē)?yán)遄颖瘸园⑺酒チ指行В浜械囊环N減弱腫瘤細(xì)胞活化的成分對(duì)防治癌細(xì)胞蔓延有幫助。
4. 補(bǔ)血：鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中發(fā)揮重要作用，與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程密切相關(guān)。車(chē)?yán)遄雍F量高，常食可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，防止缺鐵性貧血，增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

食用車(chē)?yán)遄幼⒁馐马?xiàng)

1. 車(chē)?yán)遄雍休^多的鐵質(zhì)和氰類(lèi)物質(zhì)，食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒和氰化物中毒，不宜多吃。
2. 車(chē)?yán)遄訉儆诖鬅嵝运瑹嵝泽w質(zhì)的人最好不要食用，以免火氣旺盛，出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

水果是日常生活中必不可少的，像蘋(píng)果、香蕉、梨等都含有豐富的微量元素和維生素，是人體新陳代謝所必需的。但高血壓或高血糖患者，很多水果需禁止或少量食用。

綜上所述，車(chē)?yán)遄佑兄T多功效和作用，但食用時(shí)也需注意相關(guān)事項(xiàng)，合理食用才能有益健康。