干法工藝的奶粉的優(yōu)點(diǎn)有什么

干法工藝奶粉的優(yōu)缺點(diǎn)分析

寶寶奶粉的選擇至關(guān)重要，劣質(zhì)奶粉會(huì)對(duì)寶寶健康產(chǎn)生不良影響。為保障寶寶健康，需挑選合適的奶粉，但市場(chǎng)上奶粉眾多且各有營(yíng)養(yǎng)，該如何抉擇呢？下面來(lái)了解干法工藝奶粉的優(yōu)缺點(diǎn)。

干法工藝奶粉的優(yōu)點(diǎn)

1. 營(yíng)養(yǎng)損失小：干法工藝不經(jīng)過(guò)二次高溫處理，主要通過(guò)提高生產(chǎn)車間潔凈度，采用隧道殺菌和臭氧殺菌等方式控制微生物感染，能有效減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失，在這方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。
2. 不受奶源因素限制：該工藝不受產(chǎn)奶季節(jié)和產(chǎn)奶量等因素影響，其簡(jiǎn)潔的生產(chǎn)流程有利于乳企對(duì)奶源提出嚴(yán)格要求。
3. 方便調(diào)整：方便快捷，易于調(diào)整配方，能輕松滿足各種元素添加需求，適合不斷變化的法規(guī)要求，尤其適合沒(méi)有自有奶源（農(nóng)場(chǎng)）的奶粉廠商，特別是小奶粉廠使用。

干法工藝奶粉的缺點(diǎn)

1. 品質(zhì)不可控：干法工藝最大的問(wèn)題是沒(méi)有自控奶源，產(chǎn)品品質(zhì)難以把控，存在較大安全隱患。
2. 存在污染風(fēng)險(xiǎn)：即便通過(guò)提高生產(chǎn)車間潔凈度、隧道殺菌和臭氧殺菌等措施控制微生物污染，達(dá)到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)值要求，但營(yíng)養(yǎng)成分損失與二次污染仍難以避免。而且無(wú)法識(shí)別是否使用了生病牛羊產(chǎn)的劣質(zhì)奶。
3. 原料難檢測(cè)：賣原料粉的中間商可能會(huì)在好原料粉中添加劣質(zhì)原奶粉，這種情況很難檢測(cè)判定。從這方面看，干法工藝遠(yuǎn)不如濕法工藝。原奶品質(zhì)從根源上不可控，這也是被國(guó)家限制的根本原因。

干法工藝奶粉有其優(yōu)點(diǎn)，但缺點(diǎn)也較為嚴(yán)重。鑒于奶粉是寶寶的主要食物來(lái)源，在選擇時(shí)需謹(jǐn)慎權(quán)衡其優(yōu)缺點(diǎn)。