孕婦能否食用茯苓及相關好處

隨著社會的高速發展，人們的健康意識逐漸提高，對自身健康愈發重視，孕婦更是如此。孕婦需要充足的營養，茯苓營養成分豐富，那么孕婦能否食用茯苓呢？下面為大家詳細介紹。

孕婦可以吃茯苓嗎

孕婦可以吃茯苓。茯苓營養豐富，對人體健康有益，具有安神養心等功效，能幫助失眠多夢患者，適用于體弱氣虛導致的氣短、心悸、失眠等癥狀的人群，所以孕婦當然可以食用。

孕婦吃茯苓的好處

1. 緩解孕吐：茯苓有保胎和緩解孕吐的作用，許多安胎名方中都會用到它。若孕婦妊娠孕吐反應嚴重，可用茯苓25克，陳皮5克，水煎后加入生姜汁10滴，制成茯苓陳皮姜汁茶飲用來緩解不適。
2. 美容護膚：部分孕婦懷孕時皮膚質量會下降，出現色斑等問題，茯苓具有養顏護膚功效。做法：用杏仁粉30克，茯苓粉10克，蓮子10克，適量面粉。將茯苓磨末與面粉混合，加溫水調至合適稀稠度，均勻敷于面部，20分鐘后洗凈。
3. 養心安神：體質虛弱的孕婦常有心悸、氣短、神衰、失眠等癥狀，可吃茯苓粥。茯苓性溫，能治氣虛、養心安神。推薦茯苓麥冬粥：取茯苓、麥冬各15克，粟米100克，粟米加水煮粥，二藥水煎取濃汁，米半熟時加入一同煮熟食用。
4. 降低血糖：茯苓含茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等人體所需物質，能利尿除濕降血糖，血糖高的孕婦可常食。推薦茯苓蛋湯：用茯苓15g，三碗水和一個雞蛋，茯苓浸泡后入鍋煮，雞蛋打散，水煮成一碗左右時，快速沖入雞蛋攪成蛋花。
5. 幫助抗癌：茯苓含有豐富的抗癌成分，如抗癌的維生素、微量元素、氨基酸等，食用可抑制癌細胞產生，破壞癌細胞DNA。不想在家做可買現成茯苓餅。

注意事項

茯苓是藥材，服用要注意劑量，不要超量。如需長期服用，要在醫生建議下定量。有高血壓和心臟病的孕婦，不建議多吃現成茯苓餅，因為市面上的茯苓餅添加了白砂糖。

綜上所述，孕婦適量食用茯苓有諸多益處，但要遵循正確的食用方法和注意事項。