孕婦鮮榨果汁食譜有哪些

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孕婦需補充營養及選擇果汁原因

女性懷孕后，身體和胎兒生長發育需要更豐富的營養。蔬菜和水果富含維生素，能為孕婦補充微量元素，但水果進食量有限，所以很多孕婦選擇飲用果汁。

孕婦鮮榨果汁食譜

• 蘋果汁
  • 食材：蘋果200克。
  • 做法：蘋果洗凈削去外皮，除去內核，用擦板擦成泥狀，濾除小塊留果汁，以2 - 3倍比例向果汁中倒入清水調勻。
  • 功效：蘋果中的膠質和微量元素能穩定血糖、降低膽固醇，其粗纖維可促進腸胃蠕動，排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。蘋果含大量鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤，還能減小妊娠反應。
• 菠蘿芹菜蜜汁
  • 食材：菠蘿、芹菜、蜂蜜或冰糖水適量（比例：5：1：1）。
  • 做法：先把開水放涼，菠蘿切成小塊，芹菜切成小截，將果肉和芹菜一起放進攪拌機，攪拌好后加蜂蜜。
  • 功效：芹菜營養豐富，有健脾養胃、潤肺止咳之效；菠蘿香味宜人，味甜鮮美。此款果汁富含維生素C/E及鐵、鈣、蛋白質和粗纖維，可幫助消化、健脾解渴、消腫去濕。芹菜含揮發性芳香油，能增進孕媽食欲。

孕婦飲用蔬果汁的好處

• 蔬果汁含大量維生素、纖維素，可補充水分和養分，刺激腸胃蠕動，縮短有害物質在體內停留時間。研究表明，經常喝新鮮蔬果汁和酸奶，或者吃乳酪的婦女發生泌尿道感染的可能性低于一般人。如果婦女每天至少喝一杯新鮮果汁，近期內發生UTI的可能性減少34％。
• 喝漿果的果汁對預防UTIs的作用更明顯。但孕媽媽要注意喝鮮果汁和純果汁，而非蔬果汁飲料，且不要空腹喝，中、晚餐時也盡量少喝，因為果汁酸度會影響胃腸道酸度，果酸與膳食中某些營養成分結合會影響吸收，還會有飽腹感，導致消化不好、肚子不適，不利于胎兒成長。

總結

懷孕初期女性身體不適，需要不同口味、易消化、易吸收的飲食促進胎兒生長，蔬果汁滿足這些需求，液體食物和營養成分對孕婦和胎兒有益。