孕早期吃了驢肉怎么辦
孕婦吃驢肉的健康知識(shí)
孕早期吃了驢肉怎么辦
很多人關(guān)心孕婦能否吃驢肉，以及吃了是否影響胎兒發(fā)育。民間流傳諸多孕婦飲食禁忌，其中一種說(shuō)法是孕婦吃驢肉會(huì)像驢懷胎期一樣，使孕期延長(zhǎng)到12個(gè)月，醫(yī)圣孫思邈在其著述中也曾提及“食驢馬肉，令子延月”的俗信。還有說(shuō)法稱孕婦吃驢肉，孩子將來(lái)會(huì)有“驢性”、不聽話。
但民間說(shuō)法信則有不信則無(wú)。從科學(xué)數(shù)據(jù)分析，驢肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品，具有滋脾健胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、健胃活血的功效，是調(diào)理脾虛腎虧與貧血的優(yōu)良滋補(bǔ)佳品。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種人體所需氨基酸、維生素和微量元素，脂肪含量低，常食不會(huì)引發(fā)肥胖，適合孕婦進(jìn)補(bǔ)。
驢肉的營(yíng)養(yǎng)成分
驢肉蛋白質(zhì)含量較高，每100克驢肉含蛋白質(zhì)27克、脂肪13.5克、鈣10毫克、鉀114毫克、鈉207毫克、磷170毫克、鎂30毫克、鐵8.3毫克、硒29微克、維生素A25微克，還含有碳水化合物及多種人體所需氨基酸。驢肉蛋白質(zhì)含量高于牛肉、豬肉，脂肪含量低于二者，是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物，此外還含有動(dòng)物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分。
綜上所述，孕早期孕婦吃驢肉有一定益處，其營(yíng)養(yǎng)豐富，并非如民間所說(shuō)會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn)，但食用時(shí)需注意適量。
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