孕婦吃蒸蘋果治拉肚子嗎及蒸蘋果做法

人吃五谷雜糧難免會得病，吃壞東西導致腹痛、拉肚子的情況較為普遍。拉肚子雖不是嚴重疾病，但對生活影響大，患病需及時治療。那么，孕婦吃蒸蘋果能治拉肚子嗎？

蘋果的功效及作用

蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。蘋果富含鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，能減少腸道分泌，使大便內水分減少，從而止瀉。果膠是“兩面派”，未經加熱的生果膠可軟化大便緩解便秘，煮過的果膠則具有收斂、止瀉的功效。蘋果性平、味甘酸，有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮含有豐富抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮有益健康。此外，蘋果含獨特果酸，可加速代謝，減少體內脂肪。

蒸蘋果的做法

1. 蘋果用水沖洗浸濕表面。
2. 在蘋果表皮放少許食鹽，雙手握著蘋果來回搓，可搓凈表面臟東西，鹽還能殺菌。
3. 用水沖洗干凈。
4. 將蘋果對半切開。
5. 去掉蘋果根蒂，用勺子挖掉蘋果核。
6. 將蘋果切成均勻小塊，利于短時間蒸熟。
7. 切好的蘋果放入小碗，依個人口味放適量冰糖。
8. 放入鍋上蒸，鍋開后大火蒸5分鐘，取出稍冷卻后即可食用。

食用建議

蘋果是常見水果，營養豐富、口感脆甜，常吃有益健康。但老年人或腸胃不好的人不太適合生吃，蒸蘋果更利于腸胃吸收。

綜上所述，蘋果熟吃對腹瀉有一定治療作用，且蒸蘋果制作簡單、營養易吸收，適合特定人群。