六個(gè)月嬰兒餅干做法有哪些
六個(gè)月嬰兒餅干做法及注意事項(xiàng)
當(dāng)寶寶長(zhǎng)到六個(gè)月時(shí)，媽媽就可以開(kāi)始為其添加輔食了。考慮到市場(chǎng)上的食品衛(wèi)生問(wèn)題，寶媽們不妨自己動(dòng)手為寶寶制作美味又營(yíng)養(yǎng)的餅干。以下為您介紹兩種適合六個(gè)月嬰兒的餅干做法。
嬰兒蛋黃餅干
- 材料：嬰兒奶粉、雞蛋、糖、玉米淀粉。
- 做法：先將蛋清與蛋白分離，用打蛋器打發(fā)蛋白，加入檸檬汁，再添加適量玉米淀粉和糖，攪拌均勻后裝入裱花袋。將其均勻擠在烤箱盤(pán)中，烤箱上下火預(yù)熱至120度，放入烤盤(pán)烤15分鐘即可。
手指餅干
- 材料：低粉、母雞蛋、細(xì)砂糖。
- 做法：同樣先將蛋清與蛋白分離，在蛋黃中加入10克細(xì)砂糖，用打蛋器打至顏色微微發(fā)白；再將蛋清用打蛋器打到發(fā)泡變硬，以能立住一個(gè)筷子不倒為宜。然后將蛋清與蛋黃在容器中攪勻，篩入低筋粉，裝入裱花袋，擠出手指狀餅干放在烤盤(pán)上。烤箱上下火預(yù)熱至150度，烤20分鐘。
寶媽們?cè)谥谱黠灨蓵r(shí)需要注意，只需放少量糖。因?yàn)檫^(guò)多糖分會(huì)影響寶寶的牙釉質(zhì)，且寶寶代謝尚不完善，無(wú)法及時(shí)將糖代謝產(chǎn)物排出體外。
綜上所述，制作六個(gè)月嬰兒餅干并不復(fù)雜，掌握好方法并注意糖分添加，就能為寶寶做出健康美味的餅干。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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