嬰兒蛋黃小餅干的做法
寶寶蛋黃小餅干做法
寶寶出生后，寶媽對(duì)其吃穿用度都精心挑選。當(dāng)寶寶可添加餅干等輔食時(shí)，寶媽對(duì)市售餅干多有擔(dān)憂(yōu)，因此不少寶媽會(huì)選擇自制餅干。以下是寶寶蛋黃小餅干的具體做法：
食材挑選
要做出美味健康的蛋黃小餅干，食材挑選很關(guān)鍵。建議選擇家養(yǎng)柴雞蛋、寶寶專(zhuān)用優(yōu)質(zhì)奶粉以及寶寶專(zhuān)用面粉。
制作步驟
- 將雞蛋打碎，僅取蛋黃置于無(wú)油無(wú)水的容器中，用電動(dòng)打蛋器調(diào)至中速攪拌，直至蛋黃發(fā)白、略微膨脹，此過(guò)程約需5分鐘。
- 倒入適量奶粉，若想制作水果口味的蛋黃餅干，可加入水果小塊并攪拌均勻，隨后加入適量面粉，繼續(xù)攪拌。
- 把攪拌好的液體裝入裱花袋。提前在烤盤(pán)上鋪好油紙，并抹上一層薄油，然后在烤盤(pán)上擠出所需形狀。
- 將烤盤(pán)放入烤箱中下層，調(diào)至160度左右，烤制20分鐘左右，期間需留意觀察，防止烤糊。烤好后放涼，再密封保存。
按照上述食材挑選和制作步驟，寶媽們就能為寶寶做出美味又健康的蛋黃小餅干。
精美輔食做法，請(qǐng)你欣賞：
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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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