孕婦可以吃茄子嗎
孕婦可以吃茄子嗎？茄子是常見(jiàn)蔬菜中的一種，很多人都非常喜愛(ài)吃茄子，茄子可以做成各做美味佳肴，另外，茄子富含大量的維生素E。所以，孕婦是可以吃茄子的哦！但是仍然要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，蔬菜水果要均衡攝入。
孕婦吃茄子的好處
1、保護(hù)心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效;
2、防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用;
3、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
哪些孕婦不能吃茄子
由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。手術(shù)前也不要吃茄子，麻醉劑可能無(wú)法被正常地分解，會(huì)拖延病人蘇醒時(shí)間，影響病人康復(fù)速度。
孕婦吃茄子的注意事項(xiàng)
1、選擇新鮮茄子：孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。
2、不要多吃：李時(shí)珍在《本草綱目》中所說(shuō)：茄性寒利，多食必腹痛下利。所以，不要一次吃太多的茄子。
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