吃核桃能補(bǔ)充dha嗎
吃核桃能補(bǔ)充DHA讓孩子變聰明嗎？
如今電視廣告常宣稱(chēng)產(chǎn)品含DHA，吃了能讓孩子變聰明，家中老人也常說(shuō)多吃魚(yú)、多吃核桃可使人更聰明，那么這些說(shuō)法是真的嗎？吃核桃能否補(bǔ)充DHA呢？
DHA即不飽和脂肪酸，對(duì)人體而言非常重要，是維持神經(jīng)系統(tǒng)的關(guān)鍵成分，不過(guò)很多人可能對(duì)它比較陌生。大家都清楚，小孩子的智力，除受遺傳因素影響外，后天所處環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)吸收也起著一定作用。前期DHA對(duì)胎兒的智力和視力發(fā)育影響重大，卻常被忽視，甚至被其他營(yíng)養(yǎng)品取代。許多準(zhǔn)媽媽會(huì)在孕期補(bǔ)充DHA，因?yàn)閿z入的DHA越多，孩子的神經(jīng)通路就越多，智力也會(huì)相應(yīng)提高。
那么吃核桃是否能補(bǔ)充DHA呢？答案是肯定的，老人的說(shuō)法有一定道理，吃核桃能補(bǔ)充一定量的DHA。但經(jīng)人體轉(zhuǎn)換后，最終能利用的DHA量很少。所以，吃核桃雖有使人變聰明的作用，但補(bǔ)充DHA的效果并不明顯。
結(jié)論：吃核桃可補(bǔ)充一定DHA，但經(jīng)人體轉(zhuǎn)換后量少，對(duì)使人變聰明作用不顯著。
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