冰糖雪梨銀耳湯的做法是什么
冰糖雪梨銀耳湯：秋季止咳養生湯的做法
秋季來臨，不少人會出現咳嗽的癥狀。其實，緩解咳嗽并非只能依靠吃藥，一些食療食譜也有良好的效果，冰糖雪梨銀耳湯就是其中之一。下面為大家詳細介紹這道湯的做法。
食材準備
- 干銀耳1顆
- 雪梨1個
- 冰糖3塊
制作步驟
- 由于使用的是干銀耳，需提前用開水泡發，泡好后將銀耳撕成小塊，盡量撕得小一些，以便更好地出膠。
- 將雪梨削皮后切成塊狀。
- 建議使用砂鍋來熬制這道湯，因為砂鍋熬出的湯味道更加醇厚。把撕好的銀耳放入砂鍋中，加入200毫升冷水，先用大火煮開。
- 水開后放入冰糖，煮5分鐘，讓冰糖充分融化。
- 最后放入切好的雪梨塊，大火燉15分鐘。15分鐘后關火，將湯盛出即可飲用，口感十分美味。
冰糖雪梨銀耳湯做法簡單易學，養生效果較好，是秋季緩解咳嗽的不錯選擇。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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