二十三個月寶寶的健康食譜推薦

對于23個月大的寶寶來說，已經不需要繼續母乳喂養，可以通過普通的食物來滿足其營養需求。此階段的寶寶需要均衡的膳食，以促進身體和智力的全面發展。以下是五款適合23個月寶寶的健康食譜，寶媽們可以根據寶寶的口味和營養需求進行選擇。

1. 八寶粥

原料：糯米、紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃適量。

做法：將所有原料洗凈后放入電飯煲中，加入適量的水熬煮成粥，最后根據口味加入適量冰糖即可。

營養價值：八寶粥富含多種維生素、礦物質和膳食纖維，有助于寶寶的消化和營養吸收。

2. 番茄雞蛋什錦面

原料：雞蛋半個，兒童營養面條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量。

做法：將黃花菜用溫水泡軟后切段，番茄洗凈切塊，雞蛋打散。鍋中加入少許油，稍熱后放入蔥絲煸香，再依次加入黃花菜和番茄煸炒片刻，加入清水煮沸后放入面條，快熟時淋上打散的雞蛋液，最后加入少許鹽調味即可。

營養價值：這道面條含有蛋白質、維生素C和多種微量元素，適合寶寶補充能量。

3. 清蒸鱈魚

原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量。

做法：將鱈魚洗凈后放入盤中，蔥、姜切絲鋪在魚身上，淋上適量料酒和醬油，放入蒸鍋中蒸熟即可。

營養價值：鱈魚富含優質蛋白質和DHA，有助于寶寶的腦部發育和視力健康。

4. 肉末蒸蛋

原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽適量。

做法：將精肉末加入少許醬油腌制片刻，雞蛋加鹽打散后與腌制好的肉末混合均勻，放入蒸鍋中慢火蒸15分鐘，最后淋上少許麻油即可。

營養價值：這道菜富含蛋白質和脂肪，易于消化，適合寶寶成長所需。

5. 三鮮豆腐

原料：豆腐1/10塊、鮮蝦仁1只、雞肉泥1/2勺、鮮蘑菇1個、蔥末少許、鹽少許。

做法：將蝦仁背部剪開取出蝦線，將蝦仁、蘑菇切碎后與雞肉泥、蔥末、鹽混合均勻；豆腐切成小塊擺在盤內，將混合物放在豆腐上，放入蒸鍋中蒸熟即可。

營養價值：三鮮豆腐含有豐富的蛋白質、鈣和多種微量元素，有助于寶寶骨骼和肌肉的健康發育。

結論

以上五款食譜均適合23個月大的寶寶，營養豐富且易于消化，寶媽們可以根據寶寶的喜好和需求靈活搭配，幫助寶寶健康成長。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 美國營養學會（ASN）官方網站
• Healthline健康網站