9個(gè)月寶寶鯽魚(yú)湯的做法
寶寶輔食之鯽魚(yú)湯做法指南
當(dāng)寶寶到了添加輔食的階段，媽媽們通常會(huì)精心為寶寶準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富、利于生長(zhǎng)發(fā)育且寶寶愛(ài)吃的輔食。民間有“寶寶多吃魚(yú)更聰明”的說(shuō)法，鯽魚(yú)肉質(zhì)鮮美、湯汁可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且易于寶寶吸收，是寶寶輔食的優(yōu)質(zhì)選擇。以下為您介紹兩款適合9個(gè)月寶寶的鯽魚(yú)湯做法。
普通鯽魚(yú)湯
材料
- 約一斤大的鯽魚(yú)
- 火腿
- 香菇
- 熟筍片
- 黃酒
- 生姜片
- 少許蔥
步驟
- 將鯽魚(yú)處理干凈并洗凈。
- 起油鍋，把魚(yú)煎至兩面略黃。
- 加入黃油、生姜和水燒開(kāi)，撇去浮起的泡沫。
- 大火燒，加鹽、火腿、筍、香菇燒至沸騰即可。
芡實(shí)鯽魚(yú)湯
材料
- 芡實(shí)25g
- 淮山15g
- 紅棗3個(gè)
- 鯽魚(yú)一條
- 瘦肉
- 生姜片
步驟
- 將材料浸泡洗凈，紅棗去核，鯽魚(yú)洗凈。
- 把全部材料放入煲中，加適量水，大火煮沸。
- 文火燉約一個(gè)小時(shí)，加鹽即可。
鯽魚(yú)湯不僅適合寶寶作為輔食，也適合大人和老人食用。它高蛋白、低脂肪，具有補(bǔ)氣、健脾胃、固精的藥效，尤其適合脾胃功能差、食欲不振、排便異常的小兒。
總之，這兩款鯽魚(yú)湯做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，是寶寶輔食的不錯(cuò)選擇。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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