月子鱸魚清蒸的做法
月子期間鱸魚清蒸做法介紹
媽媽們分娩后身體較為虛弱，月子期間不僅要補充充足營養，還需食用下奶食物。鱸魚是優質的下奶食材，像月子清蒸鱸魚、鱸魚湯等都是適合產婦在月子里吃的佳肴。接下來詳細介紹月子鱸魚清蒸的做法。
所需材料
- 一條鱸魚（一斤左右為宜）
- 月子酒
- 豉油
- 少量姜和蔥
- 鹽
- 麻油、豬油（可選）
制作步驟
- 將鱸魚處理干凈后，在魚身上畫花刀，加姜、蔥、半勺豉油腌制5分鐘左右。
- 把部分蔥和姜切成絲，部分塞進魚肚中，剩下部分擺盤，再將魚放入盤中。
- 鍋中倒水，把魚放在蒸盤架上，蒸五分鐘左右倒掉水，加入三勺米酒繼續蒸三分鐘。
- 蓋上鍋蓋燜五分鐘左右。
- 另起一鍋將麻油、豬油燒熱，澆在魚身上即可。
注意事項
- 鱸魚大小以一斤左右為佳，并非越大越好。
- 用月子米酒蒸魚可使肉質更好，口感更鮮美，加入豬油會更香。
- 腌制時豉油不宜加太多，以免影響魚的香味和口感。
綜上所述，掌握正確的做法和注意事項，就能為月子里的媽媽做出美味又營養的清蒸鱸魚。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發現寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？