產(chǎn)婦月子骨頭湯的做法
產(chǎn)婦月子期間調(diào)理與骨頭湯做法
分娩后產(chǎn)婦身體極其虛弱，坐月子期間需好好調(diào)理以促進(jìn)身體恢復(fù)。月子里喝骨頭湯，不僅能補(bǔ)鈣，還可調(diào)理氣血、催奶。以下為您介紹兩款適合產(chǎn)婦的月子骨頭湯做法。
冬瓜燉排骨
主料：1斤冬瓜、1斤豬小排。
調(diào)料：適量蔥、姜、鹽。
- 將排骨剁成小塊，洗凈后放入鍋中加水煮開，倒掉開水，控干排骨并洗凈。
- 蔥洗凈切段，姜洗凈切片。
- 把洗凈的排骨放入鍋中，加水上火煮開，放入姜片和蔥段。
- 冬瓜洗凈去皮和瓤后切塊，待排骨煮爛后放入冬瓜，煮至冬瓜熟透，加入少許鹽即可。
蘿卜排骨湯
主料：1斤白蘿卜、1斤豬小排。
調(diào)料：適量蔥、姜、鹽、料酒。
- 白蘿卜洗凈去皮切塊，排骨洗凈切塊，蔥、姜洗凈切好。
- 鍋內(nèi)加清水，放入白蘿卜塊煮開，倒掉湯水，盛出白蘿卜備用。
- 鍋內(nèi)加清水，放入排骨，中火燉半小時(shí)左右，再放入白蘿卜、蔥、姜，繼續(xù)中火燉15分鐘，放入鹽和料酒即可。
綜上所述，這兩款骨頭湯做法簡(jiǎn)單，營養(yǎng)豐富，適合產(chǎn)婦在月子期間食用以促進(jìn)身體恢復(fù)。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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